EMAS - Area Marina Protetta e Riserva Naturale di Torre Guaceto

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Al fine di determinare il carico organico presente all'interno dell'AMP di Torre Guaceto, i dati raccolti nell'ambito del Monitoraggio delle Acque di Balneazione condotto dall'ARPA Puglia - Regione Puglia e resi disponibili dalla stessa Agenzia, sono elaborati al fine di determinare la tendenza di tale indicatore ambientale nel tempo.

I dati prodotti dai Dipartimenti Provinciali ARPA Puglia, e relativi alle acque marino-costiere destinate alla balneazione nelle sei provincie pugliesi prevedono le seguenti informazioni:

le date di monitoraggio;
i punti di campionamento;
i risultati analitici per ciascuna delle acque di balneazione designate, con l’indicazione di eventuali superamenti rispetto ai limiti di legge (200 UFC - Unità Formanti Colonie - per gli Enterococchi intestinali e 500 UFC per Escherichia coli).

All'interno dell'AMP di Torre Guaceto sono presenti i seguenti punti:

Cod.punto	Descrizione	Punto X	Punto Y
IT016074001001	APANI LIDO S VINCENZO	17.827766	40.695568
IT016074001022	DI FRONTE ALLO SCOGLIO DI APANI	17.821321	40.699829
IT016074001024	TORRE GUACETO CANALE REALE 250MT SUD	17.809528	40.70424
IT016074002009	PUNTA PENNA GROSSA (OSPEDALE DI SUMMA)	17.775545	40.721398
IT016074002010	TORRE GUACETO CALA ANTISTANTE	17.792283	40.717888
IT016074002015	PUNTA BUFALORIA SPIAGGIA AEREONAUTICA	17.767961	40.7238

I dati sono presi mensilmente da aprile a settembre. Al fine di rendere fruibile tali dati e rappresentare l'incidenza di tale indicatore nel tempo, i dati mensili per ciascun punto e ciascun parametro sono rielaborati per avere le seguenti informazioni:

Media sul lungo periodo (dal 2011 fino all'anno precedente a quello attuale)
Media mobile sul triennio precedente a quello attuale
Media dell'anno in corso

Tale rielaborazione permette di valutare l'andamento nel tempo di tale indicatore. Al fine di una maggiore fruizione al pubblico di questi dati, gli stessi sono stati georeferiti e inseriti nella cartografia dinamica presente qui sotto, aggiornata mediamente nei 20 giorni successivi alla pubblicazione dei dati da parte dell'ARPA Puglia.

Di seguito l'aggiornamento al 31/07/2024

Il punto APANI LIDO S VINCENZO (cod. IT016074001001) ha registrato nell'anno 2024 (ultima registrazione 08 luglio) una media di Enterococchi intestinali pari a: 1,25 UFC/100ml (valore massimo 200). Nell'ultimo triennio 2021-2023 la tendenza media e' IN DIMINUZIONE rispetto al lungo periodo (a partire dall'anno 2011 fino a 2023) con i seguenti valori: 1. Lungo periodo: 5,91 UFC/100ml; 2. Triennio: 4,67 UFC/100ml.
Per quanto riguarda il dato Escherichia coli (valore massimo 500 UFC/100ml) il dato medio registrato nell'anno in corso e' pari a: 4 UFC/100ml. Nell'ultimo triennio 2021-2023 la tendenza media e' IN AUMENTO rispetto al lungo periodo (a partire dall'anno 2011 fino a 2023) con i seguenti valori: 1. Lungo periodo: 7,35 UFC/100ml; 2. Triennio: 7,5 UFC/100ml. Per Enterococchi intestinali il valore massimo 120,00 e' stato registrato in data: 17/06/2011 per 1 volta (Valore a norma di legge) Per Escherichia coli i il valore massimo 280,00 e' stato registrato in data: 14/05/2019 per 1 volta (Valore a norma di legge)

Parametro	Valore massimo (UFC/100ml)	Data	Soglia	N. volte
Enterococchi intestinali	120	17/06/2011	Valore a norma di legge	1 volta
Escherichia coli	280	14/05/2019	Valore a norma di legge	1 volta

Il punto DI FRONTE ALLO SCOGLIO DI APANI (cod. IT016074001022) ha registrato nell'anno 2024 (ultima registrazione 08 luglio) una media di Enterococchi intestinali pari a: 0,75 UFC/100ml (valore massimo 200). Nell'ultimo triennio 2021-2023 la tendenza media e' IN DIMINUZIONE rispetto al lungo periodo (a partire dall'anno 2011 fino a 2023) con i seguenti valori: 1. Lungo periodo: 4,99 UFC/100ml; 2. Triennio: 4,61 UFC/100ml.
Per quanto riguarda il dato Escherichia coli (valore massimo 500 UFC/100ml) il dato medio registrato nell'anno in corso e' pari a: 3,25 UFC/100ml. Nell'ultimo triennio 2021-2023 la tendenza media e' IN DIMINUZIONE rispetto al lungo periodo (a partire dall'anno 2011 fino a 2023) con i seguenti valori: 1. Lungo periodo: 5,95 UFC/100ml; 2. Triennio: 5,33 UFC/100ml. Per Enterococchi intestinali il valore massimo 100,00 e' stato registrato in data: 17/06/2011 per 1 volta (Valore a norma di legge) Per Escherichia coli i il valore massimo 250,00 e' stato registrato in data: 14/05/2019 per 1 volta (Valore a norma di legge)

Parametro	Valore massimo (UFC/100ml)	Data	Soglia	N. volte
Enterococchi intestinali	100	17/06/2011	Valore a norma di legge	1 volta
Escherichia coli	250	14/05/2019	Valore a norma di legge	1 volta

Il punto TORRE GUACETO CANALE REALE 250MT SUD (cod. IT016074001024) ha registrato nell'anno 2024 (ultima registrazione 08 luglio) una media di Enterococchi intestinali pari a: 0,5 UFC/100ml (valore massimo 200). Nell'ultimo triennio 2021-2023 la tendenza media e' IN DIMINUZIONE rispetto al lungo periodo (a partire dall'anno 2011 fino a 2023) con i seguenti valori: 1. Lungo periodo: 4,2 UFC/100ml; 2. Triennio: 1,11 UFC/100ml.
Per quanto riguarda il dato Escherichia coli (valore massimo 500 UFC/100ml) il dato medio registrato nell'anno in corso e' pari a: 3,25 UFC/100ml. Nell'ultimo triennio 2021-2023 la tendenza media e' IN DIMINUZIONE rispetto al lungo periodo (a partire dall'anno 2011 fino a 2023) con i seguenti valori: 1. Lungo periodo: 9,13 UFC/100ml; 2. Triennio: 1,5 UFC/100ml. Per Enterococchi intestinali il valore massimo 84,00 e' stato registrato in data: 14/05/2019 per 1 volta (Valore a norma di legge) Per Escherichia coli i il valore massimo 300,00 e' stato registrato in data: 14/05/2019 per 2 volte (Valore a norma di legge)

Parametro	Valore massimo (UFC/100ml)	Data	Soglia	N. volte
Enterococchi intestinali	84	14/05/2019	Valore a norma di legge	1 volta
Escherichia coli	300	14/05/2019	Valore a norma di legge	2 volte

Il punto PUNTA PENNA GROSSA (OSPEDALE DI SUMMA) (cod. IT016074002009) ha registrato nell'anno 2024 (ultima registrazione 08 luglio) una media di Enterococchi intestinali pari a: 0 UFC/100ml (valore massimo 200). Nell'ultimo triennio 2021-2023 la tendenza media e' IN DIMINUZIONE rispetto al lungo periodo (a partire dall'anno 2011 fino a 2023) con i seguenti valori: 1. Lungo periodo: 1,99 UFC/100ml; 2. Triennio: 0,44 UFC/100ml.
Per quanto riguarda il dato Escherichia coli (valore massimo 500 UFC/100ml) il dato medio registrato nell'anno in corso e' pari a: 0 UFC/100ml. Nell'ultimo triennio 2021-2023 la tendenza media e' IN DIMINUZIONE rispetto al lungo periodo (a partire dall'anno 2011 fino a 2023) con i seguenti valori: 1. Lungo periodo: 1,46 UFC/100ml; 2. Triennio: 0,56 UFC/100ml. Per Enterococchi intestinali il valore massimo 92,00 e' stato registrato in data: 24/05/2011 per 1 volta (Valore a norma di legge) Per Escherichia coli i il valore massimo 66,00 e' stato registrato in data: 14/05/2019 per 1 volta (Valore a norma di legge)

Parametro	Valore massimo (UFC/100ml)	Data	Soglia	N. volte
Enterococchi intestinali	92	24/05/2011	Valore a norma di legge	1 volta
Escherichia coli	66	14/05/2019	Valore a norma di legge	1 volta

Il punto TORRE GUACETO CALA ANTISTANTE (cod. IT016074002010) ha registrato nell'anno 2024 (ultima registrazione 08 luglio) una media di Enterococchi intestinali pari a: 0 UFC/100ml (valore massimo 200). Nell'ultimo triennio 2021-2023 la tendenza media e' IN DIMINUZIONE rispetto al lungo periodo (a partire dall'anno 2011 fino a 2023) con i seguenti valori: 1. Lungo periodo: 1,38 UFC/100ml; 2. Triennio: 1,06 UFC/100ml.
Per quanto riguarda il dato Escherichia coli (valore massimo 500 UFC/100ml) il dato medio registrato nell'anno in corso e' pari a: 0 UFC/100ml. Nell'ultimo triennio 2021-2023 la tendenza media e' IN AUMENTO rispetto al lungo periodo (a partire dall'anno 2011 fino a 2023) con i seguenti valori: 1. Lungo periodo: 1,95 UFC/100ml; 2. Triennio: 2,11 UFC/100ml. Per Enterococchi intestinali il valore massimo 75,00 e' stato registrato in data: 24/05/2011 per 1 volta (Valore a norma di legge) Per Escherichia coli i il valore massimo 96,00 e' stato registrato in data: 14/05/2019 per 1 volta (Valore a norma di legge)

Parametro	Valore massimo (UFC/100ml)	Data	Soglia	N. volte
Enterococchi intestinali	75	24/05/2011	Valore a norma di legge	1 volta
Escherichia coli	96	14/05/2019	Valore a norma di legge	1 volta

Il punto PUNTA BUFALORIA SPIAGGIA AEREONAUTICA (cod. IT016074002015) ha registrato nell'anno 2024 (ultima registrazione 08 luglio) una media di Enterococchi intestinali pari a: 0 UFC/100ml (valore massimo 200). Nell'ultimo triennio 2021-2023 la tendenza media e' IN DIMINUZIONE rispetto al lungo periodo (a partire dall'anno 2011 fino a 2023) con i seguenti valori: 1. Lungo periodo: 2,1 UFC/100ml; 2. Triennio: 1,06 UFC/100ml.
Per quanto riguarda il dato Escherichia coli (valore massimo 500 UFC/100ml) il dato medio registrato nell'anno in corso e' pari a: 0 UFC/100ml. Nell'ultimo triennio 2021-2023 la tendenza media e' IN DIMINUZIONE rispetto al lungo periodo (a partire dall'anno 2011 fino a 2023) con i seguenti valori: 1. Lungo periodo: 1,59 UFC/100ml; 2. Triennio: 0,67 UFC/100ml. Per Enterococchi intestinali il valore massimo 83,00 e' stato registrato in data: 24/05/2011 per 1 volta (Valore a norma di legge) Per Escherichia coli i il valore massimo 62,00 e' stato registrato in data: 14/05/2019 per 1 volta (Valore a norma di legge)

Parametro	Valore massimo (UFC/100ml)	Data	Soglia	N. volte
Enterococchi intestinali	83	24/05/2011	Valore a norma di legge	1 volta
Escherichia coli	62	14/05/2019	Valore a norma di legge	1 volta

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Il Consorzio di Gestione dell’AMP in relazione alle pressioni identificate e determinati gli impatti sull’AMP ha definito obiettivi, piani di miglioramento e indicatori di gestione.

L’applicazione del modello ISEA ha comportato la definizione di un piano di monitoraggio composto da set di indicatori catalogati secondo la tipologia di oggetto della misurazione (indicatori biofisici, socio-economici e di governance) e di risposta ottenuta (descrittivi, performance e efficacia).

Ogni elemento del modello concettuale (target di biodiversità, minaccia, strategia/azione) è analizzata e monitorata, attraverso tali indicatori. In questo modo si ha la possibilità di valutare costantemente le variazioni della significatività degli aspetti ambientali. In ogni target è inoltre definito uno specifico indicatore di traguardo finalizzato a misurare il raggiungimento dello stesso.

Gli obiettivi qualificati come prioritari per il Consorzio, in relazione al livello di significatività delle pressioni identificate sono dettagliati nel Capitolo 5 - Obiettivi e programmi ambientali della Dichiarazione Ambientale 2020.

Vista la particolare natura dell’organizzazione registrata e considerate le modifiche intervenute con il REG. UE 2018/2026, che ha aggiornato gli “Indicatori chiave di prestazione ambientale” nell’All. IV del Reg. EMAS III, precisando che l’organizzazione può valutare la pertinenza degli indicatori nel contesto dei propri aspetti e impatti ambientali significativi e se ritiene che uno o più indicatori chiave non siano correlati ai propri aspetti e impatti ambientali significativi, può non riferire in merito ai predetti indicatori chiave.

Visto l’inserimento fra gli indicatori di quello relativo all' ”uso del suolo in relazione alla biodiversità”, si è ritenuto di anticipare l’applicazione delle nuove regole comunitarie sin dall'aggiornamento 2019 della DA e di valorizzare l’indicatore chiave dell’ ”uso del suolo in relazione alla biodiversità” diversamente da quelli relativi a consumi energetici (esercizio delle attività amministrative e di fruizione uffici) e produzione rifiuti (utilizzo servizi igienici in area attrezzata) che risultano avere sia un valore di significatività sia un rischio basso oltre che un’assenza di incidenza positiva nella gestione dell’AMP.

Pertanto, in accordo con quanto definito nel Regolamento EMAS III come modificato, l’aggiornamento dei dati ambientali si concentra da quest’anno sull'indicatore chiave relativo all’ ”uso del suolo in relazione alla biodiversità”, rimandando al piano di monitoraggio la valutazione dello stato di conservazione degli ambienti e specie naturali presenti nell’AMP e dell’incidenza delle minacce sugli stessi.

Come previsto dal regolamento gli indicatori chiave si compongono di due dati: un dato A che indica consumo/produzione totali annui in un settore definito; un dato B che indica un valore annuo di riferimento che rappresenta le attività dell'organizzazione. Per quanto riguarda il dato A, nel caso di specie, corrisponde alle forme di uso del suolo in relazione alla biodiversità, espresso in unità di superficie. Mentre per quanto riguarda il dato B, è un valore che consente una corretta descrizione delle prestazioni ambientali dell'organizzazione, tenendo conto delle specificità e delle attività dell'organizzazione. Il dato A registra i seguenti valori:

Ai fini della determinazione degli indicatori chiave, si terrà conto, quale dato A, solo del valore della superficie totale orientata alla natura nel sito, in considerazione della sensibilità della stessa alle pressioni e vista la specificità dell’Organizzazione registrata. Il dato B è composto da quattro valori relativi e direttamente correlati alle principali minacce:

I valori registrati per il dato B, relativamente al periodo 2016-2020 e il primo semestre 2021 sono i seguenti:

Gli indicatori chiave R, pertanto, sono dati dal rapporto tra superficie totale orientata alla natura nel sito (A) e i valori relativi al dato B sopra riportati:

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Lungo le coste mediterranee, la pesca artigianale è un'attività che impiega un considerevole numero di imbarcazioni e operatori, svolgendo un ruolo fondamentale dal punto di vista economico, sociale e storico-culturale. Per secoli la pesca artigianale è stata un'attività economica essenziale e uno dei pilastri della cultura mediterranea. A Torre Guaceto il Regolamento e il Disciplinare individuano i seguenti requisiti e regolamentazioni:

Residenza nel comune di Carovigno o di Brindisi;
Iscrizione alle imprese e alle cooperative di pesca aventi sede legale nella provincia di Brindisi;
Espletamento dell’attività mediante unità navale con stazza massima di 2 GT e potenza massima di 35 KW.
nella zona C è consentita la pesca professionale costiera locale, secondo normativa vigente, con rete da posta fissa tipo “tramaglio”, con lunghezza massima di 1000 m, altezza massima 1,5 metri e misura della maglia, ogni lato, da nodo a nodo, pari o superiore a 30 mm; il controllo della maglia viene effettuato considerando che 10 maglie devono misurare minimo 30 cm (+/- 2 cm come tolleranza). Tale misura di maglia va intesa come maglia 'minima'. All’estremità delle reti sono applicati segnali di colore giallo con inciso il numero di targa dell’imbarcazione.

L’attività di pesca professionale è effettuata:

ad una batimetria non inferiore ai 10 metri;
mediante un’unica cala di rete per unità e per giorno di pescata;
dal 01 gennaio al 31 dicembre di ogni anno effettuando un turno di pescata alla settimana, per un totale di 52 pescate massime annuali per imbarcazione. Il turno di pescata può essere effettuato esclusivamente nella settimana di riferimento e in caso di non espletamento non può essere recuperato nelle settimane successive;
durante il turno settimanale di pescata trasportando sul mezzo nautico indicato esclusivamente la rete da utilizzare per l’attività in AMP e nessun altro attrezzo di pesca;
registrando l’attività di pesca settimanale attraverso il registro elettronico del Soggetto Gestore;
non sostando all’interno dell’area marina protetta con l’imbarcazione, salvo diverse disposizioni dell’ente gestore, dopo tale operazione.

Allo stato attuale vi sono evidenze per affermare che lo sforzo di pesca totale applicato in questi anni sia stato probabilmente troppo intenso e che vi sia un serio rischio che le risorse si stiano depauperando.

I dati recenti, infatti, tendono a mostrare che la composizione delle catture, le catture totali e la CPUE non sono più così differenti tra la zona C dell’AMP e l’esterno come lo erano anni fa.

C’è da considerare che a cavallo tra il 2017 e il 2018, nell’ambito del progetto FishMPABlue 2, i pescatori autorizzati hanno già ridotto il loro sforzo di pesca di circa il 40%. È quindi possibile che prossimamente se ne vedano i risultati, mentre la diminuzione delle CPUE in AMP che si è constata nel 2018 può essere attribuita allo sforzo eccessivo del recente passato.

Non si può escludere un possibile impatto di attività non autorizzate o illegali, ma in assenza di dati e/o altre evidenze non è possibile trarre alcuna conclusione su quest’ultimo aspetto.

Alla fine del 2020 è stato osservato da parte dei pescatori autorizzati un fermo pesca di 30 giorni. Il monitoraggio attualmente in corso determinerà l'effetto di questa misura.

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Migliorare continuamente le prestazioni ambientali è un obiettivo che comporta un impegno significativo, da rafforzare di giorno in giorno attraverso l’impiego di risorse umane, tecniche ed economiche adeguate rispetto ai principi che l’Organizzazione ha fatto propri con la Politica Ambientale.

In questa prospettiva, il Sistema di Gestione si è dotato di una serie di strumenti atti a concretizzare gli obiettivi generali della Politica in traguardi specifici e a garantire un supporto adeguato al loro raggiungimento da parte dei diversi soggetti volta per volta coinvolti nell’attuazione del “miglioramento continuo”.

I programmi di miglioramento sono valutati annualmente (ovvero con periodicità inferiore in casi di particolare necessità) sulla base della significatività attribuita a ciascun aspetto ambientale, diretto e indiretto correlato e dello stato di avanzamento delle attività finalizzate al raggiungimento.

Nell’ambito di tale pianificazione, vengono definiti e quantificati i traguardi da raggiungere, gli interventi tecnici e gestionali - organizzativi richiesti, le risorse finanziarie a copertura dei relativi investimenti, le scadenze entro le quali i programmi devono essere completati e le responsabilità di attuazione, coordinamento e monitoraggio.

Nella definizione delle strategie e delle relazioni che esse hanno su minacce e target di biodiversità si è tenuto conto che alcune di esse, visto il loro carattere trasversale, possono avere connessioni con minacce o obiettivi tra loro molto diversi.

Le finalità istitutive dell’AMP di Torre Guaceto sono raggiunte prevalentemente grazie a progetti di conservazione, comunicazione e sviluppo finanziati dal Ministero dell’Ambiente e della Tutela del Territorio, su proposta progettuale del Consorzio di Gestione.

Le strategie inserite nel programma ambientale triennale rispondono alle esigenze di raggiungere i traguardi ambientali per ciascun target di conservazione.

CODICE STRATEGIA	NOME STRATEGIA	DESCRIZIONE
STR-01	Funzionamento ordinario	La drastica riduzione del finanziamento ministeriale per la gestione ordinaria ha portato ad una ulteriore razionalizzazione e contrazione della spesa ordinaria. I costi di riscaldamento e elettricità sono ridotti grazie alla messa a regime del sistema di produzione di energia attraverso l’utilizzo di biomasse e dei tetti fotovoltaici. La responsabilizzazione del personale sull'utilizzo difforme di attrezzatura e mezzi e il rinnovo del parco automezzi e mezzo nautico, attuato alla fine della precedente annualità, dovrebbe portare ad una riduzione dei costi di manutenzione ordinaria. La strategia comprende le spese istituzionali ( funzionamento commissione di Riserva Marina e Riserva Terrestre, Rimborso spese CDA, Revisore dei conti, Spese di rappresentanza), Personale Amministrativo ( Direzione, Missioni, Personale Gestione Ordinaria, imposte e tasse sul personale), i Costi di amministrazione ( Utenze, materiale attività amministrativa, Assicurazioni, imposte, tasse e bolli, spese bancarie, Servizio di rassegna stampa, Spese postali, Carburante automezzi, gommoni e attrezzature, Spese legali), Manutenzione ordinaria beni durevoli, Servizi di Contratti di locazione / noleggio beni durevoli, Supporto operativo generale (pulizia e guardiania immobili, ecc…), assistenza informatica - privacy, Consulenza amministrativa - Sicurezza.
STR-02	Sorveglianza e monitoraggio dello stato ecologico e dei fattori di pressione su habitat e interventi di prevenzione	la strategia ha come finalità il mantenimento dello stato di conservazione ecologico dei target di conservazione, intervenendo sui fattori di disturbo principali sia attraverso interventi attivi di prevenzione, sia attraverso il monitoraggio dei fattori di pressione
STR-03	Attività di conservazione e recupero della biodiversità	La strategia ha la finalità di attuare azioni finalizzate alla conservazione degli habitat prioritari e determinanti, terrestri e marini e laddove necessario, realizzare interventi di ripristino e restauro degli ambienti più minacciati, attraverso tecniche di ingegneria naturalistica.
STR-04	Educazione ambientale e attività informativa	La strategia ha la finalità di aumentare la sensibilità ambientale dei portatori di interesse attraverso la realizzazione di campagne informative e materiale con cui portare l'attenzione verso le principali minacce che operano sui target di conservazione. I concessionari di servizi legati al turismo sostenibile, tra i loro obblighi contrattuali, hanno l’attività di divulgazione ed educazione ambientale durante le loro attività.
STR-05	Promozione dello sviluppo sostenibile	La strategia ha la finalità di promuovere lo sviluppo sostenibile del tessuto socio - economico della riserva, con l'attivazione di servizi turistici da parte della riserva, in grado di garantire autofinanziamento

Si riporta la tabella contenente lo stato di avanzamento degli obiettivi ambientali definiti in Dichiarazione Ambientale 2020-2022.

Il programma ambientale comprende strategie e azioni, comprese quelle di funzionamento ordinario, previste nel decreto istitutivo dell'AMP e pertanto finalizzate alla conservazione e tutela degli ambienti presenti. Le azioni previste per il triennio che risultano non attivate sono in attesa dei finanziamenti esterni previsti per la loro realizzazione.

Lo stato di avanzamento di ciascun obiettivo è strettamente legato alla capacità di impegno di spesa su ciascuna azione. Lo stato di avanzamento delle strategie elencate è descritto implicitamente nei paragrafi descrittivi 1.3 I target di biodiversità e 1.4 Gli aspetti ambientali e le prestazioni ambientali