Consorzio di gestione di Torre Guaceto

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Torre Guaceto a Slow Fish: nascerà il marchio di qualità dei prodotti della riserva e l’alleanza con le scuole

Torre Guaceto a Slow Fish: nascerà il marchio di qualità dei prodotti della riserva e l’alleanza con le scuole
Si è appena concluso Slow Fish, evento internazionale di Slow Food dedicato alla pesca, al quale ha preso parte il Consorzio di Torre Guaceto. Dal confronto sono nate le idee. Ora prenderà avvio un nuovo percorso di promozione con la creazione del marchio di qualità dei prodotti della riserva e l’approdo dell’agroecologia e della sostenibilità alimentare nelle scuole.
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